甜杆西兰花炒牛肉 独家 _蒍鉨变乖々

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食材明细

主料

• 甜杆西兰花 适量
• 牛肉 适量

辅料

• 蒜粒 适量

调料

• 花生油 适量
• 蚝油 适量
• 玉米淀粉 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量

• 原味 口味
• 炒 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

甜杆西兰花炒牛肉的做法步骤

• 1甜杆西兰花备用。
• 2牛肉洗净切薄片。
• 3牛肉加入适量玉米淀粉，老抽，牛肉蚝油抓拌均匀。甜杆
• 4再适量花生油抓匀锁住水份备用。
• 5甜杆西兰花洗净改一下刀。
• 6蒜粒备用。
• 7锅中水烧开，适量花生油放入甜杆西兰花焯烫后1分钟左右捞出。西兰
• 8锅中热油放入牛肉。
• 9放入蒜粒。
• 10炒至牛肉变色，蒜粒微焦。西兰
• 11放入甜杆西兰花。
• 12少许盐调味。
• 13加入少量清水大火快速翻炒即可。
• 14成品。
• 15成品。
• 16成品。