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干锅腊肉炒四季豆的做法

时间：2026-04-22 19:58:15 来源：网络整理 编辑：焦点

核心提示

干锅腊肉炒四季豆大梓渝🐠2103161张图片食材明细主料腊肉250g四季豆300g辅料红圆椒半个青圆椒半个姜1块蒜头1瓣调料盐适量花生油5匙酱油1匙耗油1匙清水半碗原味口味炒工艺半小时耗时普通难度干锅

干锅腊肉炒四季豆 大梓渝🐠210316 干锅腊肉炒四季豆的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 腊肉 250g
  • 四季豆 300g
辅料
  • 红圆椒 半个
  • 青圆椒 半个
  • 姜 1块
  • 蒜头 1瓣
调料
  • 盐 适量
  • 花生油 5匙
  • 酱油 1匙
  • 耗油 1匙
  • 清水 半碗
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

干锅腊肉炒四季豆的做法步骤

  • 干锅腊肉炒四季豆的做法步骤：11腊肉去皮，姜，腊肉蒜排扁备用。炒季
  • 干锅腊肉炒四季豆的做法步骤：22腊肉洗干净切片备用。
  • 干锅腊肉炒四季豆的做法步骤：33四季豆洗干净，起锅煮开水，腊肉下油下四季豆煮三分钟。炒季
  • 干锅腊肉炒四季豆的做法步骤：44起锅烧油下姜，蒜炒香下腊肉。干锅
  • 干锅腊肉炒四季豆的做法步骤：55腊肉煎到两面金黄后。
  • 干锅腊肉炒四季豆的做法步骤：66加入切段的红圆椒，青圆椒。做法
  • 干锅腊肉炒四季豆的做法步骤：77翻炒后加飞水的四季豆。
  • 干锅腊肉炒四季豆的做法步骤：88大火开炒加入，盐，炒季耗油，酱油半碗清水。
  • 干锅腊肉炒四季豆的做法步骤：99盖锅焖煮五分钟。
  • 干锅腊肉炒四季豆的做法步骤：1010大火收汁，试味就可以出锅啦！

小窍门

①四季豆飞水，清水煮开后下四季豆煮三分钟捞出备用。
②喜欢吃辣的朋友们可以加3个小米辣半爆炒。
③此菜的量适合2-3人吃。
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